11/3(火・祝)12:00【ワインと楽しむ“四毒抜き“料理教室】“体重10㎏減”シェフが食べるのを止めた4つの食べ物とは？

“食べる”が変わると、人生が変わる。 現代の食生活にひそむ「4つの毒」—— 砂糖・小麦粉・乳製品・植物油—— を使わないことで、 からだも心も整う “ほんとうの美味しさ”を 見つけてみませんか？ この料理教室では、 自然な食材のうまみ、季節の恵み、 丁寧な調理を大切にしながら、 プロのシェフによるご馳走レシピを 「四毒フリー」で楽しく、美味しく、学びます。 恥ずかしながら 今はシェフである私自身 幼い頃から四毒まみれで人生を過ごし アトピーや鬱などの 体調不良に長年悩まされ たくさんの医者に診てもらい 薬をもらっても 悪化しかしなかった 過去があります。 そんな私が 吉野敏明先生から学び 【吉野敏明チャンネル～日本の病を治す～】 https://www.youtube.com/@yoshinodo 自身が四毒抜きに取り組むことにより 体調の改善をはじめ、あらゆる免疫疾患や 病原が四毒に潜んでいることを知りました。 これは人生をかけて 皆さんに伝える必要があると思ったことが この教室開催の背景にあります。 とはいえ、ストイックな食事療法ではなく、 何か高価な健康食材を買うのでもなく 毎日のごはんに無理なく取り入れられる “こころとからだを整える食”を、 一緒に作って、食べて、楽しみましょう。 普段は四毒を抑えて健康に 季節に一度はケラッセで四毒解禁！ みたいな(笑) ★11月3日(火・祝)12：00 【四毒抜きでもこんなに美味しい料理教室】 “体重10㎏減”シェフが食べるのを止めた4つの食べ物は？ ～身体に優しい美味しい料理を学ぶ特別なクラス～ あなたの食生活を見直し、健康的なライフスタイルを楽しむ新しいスタートを切りましょう！ この料理教室では、四毒（砂糖・小麦粉・乳製品・植物油）を使わなくても、心躍るような美味しい料理を学びます。 シェフが食欲を抑えずに食べ物を変えただけで体重10キロ減したり、疲れにくい体を手に入れたりした実際の体験もお話します。その経験をもとに構成されたレシピを、一緒に作りながら味わいましょう！ ★気軽に楽しんでほしいので、ワインの飲み放題付！ 飲みすぎには注意ですがｗ ワインと一緒に四毒抜きの本格料理を楽しみましょう♪ 『予定メニュー』 ＊フライパンで『オイルフリー』シーフード・パエリア ～サフランで仕上げる本格派スパニッシュ～ ーーーーーーーーーーーーーーーーー 自家製ベーコンde四毒抜きパスタ2種 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ＠自家製ベーコンとキャベツのペペロンチーノ ～グルテンフリーパスタとオイフリーで～ ＠自家製ベーコンを白味噌のカルボナーラ ～卵と白味噌で濃厚に♪～ ＊ロメインレタスの四毒抜きシーザーサラダ ～万能ソース『豆腐マヨネーズ』３つの食材だけで～ ＊岩手四元豚の“イタリアンローストポーク”ポルケッタ ～シンプルで美味しいイタリアンの定番も四毒抜きで～ ＊5種旬野菜の白だしテリーヌ ～食卓を彩るおもてなし料理に挑戦～ ＊米粉の丸パン ～グルテンフリー・オイルも砂糖も使わない～ 『教室の流れ』 11：45　受付開始 12：00　乾杯・教室のスタート 12：15　料理実習開始 13：00　デモンストレーション・試食タイム 13：30　調理実技 14：30　クラスの振り返り 15：00　終了・解散 このクラスでは、料理を通して楽しみながら健康を意識する方法を学びます。 四毒抜きのレシピで、あなたも毎日の食卓をもっと豊かにしましょう！ 『こんな方におすすめ！』 ＊ 健康に気をつけたい方 ＊ おいしい食事を楽しみたい方 ＊ 料理初心者でも安心して参加したい方 ＊ 食生活を見直したい方 【受講費用】 ￥7,800（税込み・材料費・ワイン飲み放題付） 【定員】 約12名（定員になり次第〆切） お申込みはお早めに！ お会いできるのを楽しみにしています。

11月23日(月・祝)12：00 【神田葡萄園・熊谷さんと語らう“岩手三陸”リアスワインの会】

2026年 11月23日(月・祝)12：00 【神田葡萄園・熊谷さんと語らう“岩手三陸”リアスワインの会】 ～岩手県陸前高田市・生産者さんと一緒に7種類のワインを堪能～ ケラッセ東京の人気イベントが創業110年・ 岩手県の沿岸部に位置する海を臨む希少なワイナリー 神田葡萄園６代目・熊谷社長がご来店、自ら 7種類のリアス・ワインを提供してくれます♪ “神田葡萄園さん” http://0192-55-2222.jp/ ワイナリー・ワインのストーリーはもちろん、 いろいろなお話を楽しんでくださいね！ 合わせる料理は もちろん三陸の食材達。 最高のマリアージュを 熊谷さんの貴重なお話と共に堪能できる幸せ時間です♪ 【予定ワイン】 決まり次第、SNS等で随時発表していきます！ ＊提供ワインには量に限りがございますので 　皆さんが全種類飲めるように、少しづつ飲みましょう(笑) 　目安は60㏄×ワイン7種類です。 【予定料理】 ＊広田湾の三陸牡蠣　～フルーツトマト・発酵クリーム・プロシュートと一緒に～ ＊三陸ワカメと中トロミナミマグロのカルパッチョ　～ワサビオイルと鮎魚醤～ ＊5種三陸冬野菜のコブ・サラダ　～トマトと生姜のソース～ ＊三陸ブリのFISH＆CHIPS　～キュウリのタルタルソース～ ＊岩手四元豚・ありすぽーくのポルケッタ　～岩手黒ニンニクと赤味噌のソース～ ＊三陸アナゴと三陸牡蠣のリゾット・ピラフ【岩手県住田町産ひとめぼれ】 ＊三陸リンゴのタルトタタン＆くずまき高原ヨーグルトムース 【スケジュール】 11：45　受付開始 12：00　乾杯／神田葡萄園さんの紹介 12：30　料理の提供スタート 14：00　神田葡萄園クイズ『三陸食材＆ワイン争奪』 14：30　閉会のご挨拶 15：00　終了／閉店 日時：2026年11月23日(月・祝)12：00 場所：ケラッセ東京『都営大江戸線・若松河田駅　河田口徒歩2分』 料金：￥8,000（税込み） ＊売上の一部は生産者さんに寄付されます。 定員：約16名様（定員になり次第〆切） お申込み：こちらよりお申込み・事前決算のご協力をお願いいたします。 ＊複数名でお申込みの方は 同伴の方のお名前もご記載お願いいたします。

10/12㈪12:00【料理教室オフ会】過去の“参加者様限定”料理を肴に交流を楽しむ食事＆ワイン会＠ケラッセ東京

# 料理教室オフ会 『過去の料理教室参加者が集まる気軽なワイン会』 この食事ワイン会では、 楽しくリラックスした雰囲気の中で、 過去の料理教室での経験を共有しながら 参加者同士の絆を深め、 新しい料理の繋がりを作る 楽しい機会です。 『料理教室に参加してくれた皆様に 継続して繋がりを楽しんでいただける機会を作れないかな？』 私、シェフ坂東がずっと考えていた事でした。 というのも 料理教室で三陸の生産者さんに 興味をもっていただいたり 一緒に料理を楽しんでくれたりする皆様は 本当に感謝していて 勝手に仲間だと思っておりましてｗ そんな皆様に 何かシンプルに楽しい機会を提供できないかな？ と思っておりました。 もちろん料理教室自体は継続しますが それ以外でも何かシンプルに楽しんでいただける場が あってもいいよな～と。 そんな発想から生まれた 今回の初開催企画！ ★過去の参加者限定！とってもカジュアルな集まり★ 交流会では、美味しいワイン・ジュースを楽しみながら、 思い出話や何気ない料理の事を いろいろ会話して盛り上がりませんか？ 難しいことは抜きに お互いにインスピレーションを与えあい、 和気あいあいとした雰囲気の中で、 料理教室での経験や 普段のご家庭での料理の現実や お役立ち情報もシェアしたり♪ 料理話をきっかけに盛り上がり 日常の食卓がさらに豊かになること間違いなし！ ★ワイン・クラフトジュースは飲み放題★ 三陸牡蠣・ウニ・日高見牛など もちろんケラッセを代表するお料理も ご用意しておりますので お腹もちゃんと満たされます♪ 料理教室のご縁なので 飲み放題もついての特別価格！ 普通は8000円以上する内容ですが 過去の参加者様限定なので この価格で特別なご案内です。 【タイムスケジュール】 11:45　受付開始 12:00　乾杯・スタート 12:15　お食事開始・全員で簡単な自己紹介 13:00　（希望者のみ、握り寿司を自分でにぎって食べるｗ） 14:30　三陸食材争奪・料理教室クイズ 15:00　終了・退店 『こんな方におすすめ！』 ＊ 料理教室での体験を肴に飲みたい方ｗ ＊ 料理をきっかけに新しい繋がりを楽しみたい方 ＊ 単純においしい料理・ワイン・クラフトジュースを一緒に楽しみたい方 ＊ 料理についての会話をしたい方 ＊ 休日に リラックスした雰囲気でくつろぎたい方 ＊開催概要＊ - 日時：10月12日（月曜・祝日）12:00～15:00 - 場所：ケラッセ東京『都営大江戸線・若松河田駅　河田口徒歩2分』 - 参加費：￥5,000（税込み・料理5品＆飲み放題付） - 定員：約16名様（定員になり次第〆切） 料理教室にこれから参加したい！というお友達なら ご一緒に参加も可能です！ ぜひ、楽しい時間を共有しましょう♪ お申し込みをお待ちしております。 ＊最小開催人数8名 （開催3日前までに最小人数に満たない場合は、イベントはキャンセルされ、BASE上でのお申込みがキャンセル処理されます。BASE上で課金はされませんのでご安心ください。） ＊複数名でお申込みの方は同行者様のお名前もご記載ください。 ＊過去ケラッセ東京で開催された料理教室に参加されたことのある方限定のイベントです。 一般のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。 ＊写真はイメージです。当日の料理メニューはお任せになります。

【１DAY参加】“食べる”が変わると、人生が変わる。四毒抜きレッスン 　シェフの「しぜんごはん」

“食べる”が変わると、人生が変わる。四毒抜きの6ヶ月レッスン 　シェフの「しぜんごはん」 ★１DAY参加・受付中★ 現代の食生活にひそむ「4つの毒」—— 砂糖・小麦粉・乳製品・植物油—— を使わないことで、 からだも心も整う “ほんとうの美味しさ”を 見つけてみませんか？ この料理教室では、 自然な食材のうまみ、季節の恵み、 丁寧な調理を大切にしながら、 プロのシェフによるご馳走レシピを 「四毒フリー」で楽しく、美味しく、学びます。 恥ずかしながら 今はシェフである私自身 幼い頃から四毒まみれで人生を過ごし アトピーや鬱などの 体調不良に長年悩まされ たくさんの医者に診てもらい 薬をもらっても 悪化しかしなかった 過去があります。 そんな私が 吉野敏明先生から学び 【吉野敏明チャンネル～日本の病を治す～】 https://www.youtube.com/@yoshinodo 自身が四毒抜きに取り組むことにより 体調の改善をはじめ、あらゆる免疫疾患や 病原が四毒に潜んでいることを知りました。 これは人生をかけて 皆さんに伝える必要があると思ったことが この教室開催の背景にあります。 とはいえ、ストイックな食事療法ではなく、 何か高価な健康食材を買うのでもなく 毎日のごはんに無理なく取り入れられる “こころとからだを整える食”を、 一緒に作って、食べて、楽しみましょう。 普段は四毒を抑えて健康に 季節に一度はケラッセで四毒解禁！ みたいな(笑) 『からだがよろこぶ、シェフのやさしい食レッスン』 ＼四毒フリー料理教室／ 毎月第１火曜日（11月を除く） 昼クラス　11：00～13：30　 2026年 9月1日㈫ 10月6日㈫ 11月10日㈫ 12月1日㈫ 『 こんな方におすすめ！』 ＊ 健康のために食生活を見直したい ＊アレルギーや不調に悩んでいる ＊ 家族のごはんをやさしいものにしたい ＊ 自然派ごはんに興味がある ＊ “制限”ではなく“美味しい”を楽しみたい！ ★ レッスン内容（一部） 毎回３～４品のレシピを実習＆試食します。 「座学」 ＊四毒とは？ ＊油を使わない炒め物・焼き物・パスタの基本調理法 ＊グルテンフリーのパスタ麺・食材紹介 ＊和食のススメ ＊フルーツや甘味料もだめ？ ＊三陸の旬食材紹介 「実習メニュー例」 【四毒抜きの焼く・炒めるのシンプル奥義】 ＊塩麹　　　　旨味凝縮♪四元豚と旬野菜の塩こうじグリル ＊鮮魚　　　　鮮度も活かす♪四毒抜きのチョッピーノ　～シーフードトマトシチュー～　　 ＊四毒フリー　油も使わない絶品カツレツ ＆ パリパリチキンソテー　 ＊和牛ステーキ　焼き加減完璧♪みちのく日高見牛ロース肉のステーキ ＊てりやき　　黄金比率♪みちのく清流鶏のてりやき＆パリパリ焼き 【皆大好きな四毒フリー寿司＆パン】 ＊魚を3枚に捌いて作る＊お刺身の基本＆オシャレなめろう ＊三陸牡蠣を剥こう『生牡蠣・焼き牡蠣』　～ミネラル豊富な海のミルク～ ＊にぎり寿司　２0貫を握る！三陸鮮魚de本格握り寿司 ＊巻きずし　　伝統の巻きずしをキレイに仕上げる「細巻・太巻き」 ＊四毒フリーの米粉パン　米粉＋3つの素材のみで焼き上げるヘルシー米粉パン ＊四毒フリーの米粉おやつ　　紅茶のスコーン＆速攻プレーンマフィン 【四毒抜きの美味しさ！低温調理をマスター】　　 ＊しっとり仕上げる♪鶏ムネ肉の鶏ハム ＊四元豚の低温調理　 ～自家製ハム・ポークソテー・パン粉焼きの3段活用～ ＊完璧な仕上がり！しっとり和牛ローストビーフ 【四毒抜き＆グルテンフリーパスタ・リゾット】 ＊さっぱり＆病みつき♪四元豚バラ肉と旬野菜のガーリック塩パスタ ＊「カラダを冷やさない」四元豚挽肉・生姜・味噌の根菜ボロネーゼ ＊「冷蔵庫の余り食材で」豆腐ペーストと白味噌の速攻玄米リゾット　 ＊常備したい①豆腐タルタルソース ＊常備したい②ローストオニオンのシャリアピンソース ＊常備したい③四毒抜きのマヨネーズ ＊常備したい④黄金比の和食ダレいろいろ ＊料金：￥7,700（税込み） （レシピ冊子、毎回お土産付） ＊募集人数１～３名 ＊ 毎月1回／約2.5時間のレッスン＠ケラッセ東京 ＊ 四毒＝「砂糖・小麦粉・乳製品・植物油」を使わないレシピで構成 お申込みお待ちしております♪

【第3期・7/7㈫～】“食べる”が変わると、人生が変わる。四毒抜きの6ヶ月レッスン 　シェフの「しぜんごはん」

“食べる”が変わると、人生が変わる。四毒抜きの6ヶ月レッスン 　シェフの「しぜんごはん」 現代の食生活にひそむ「4つの毒」—— 砂糖・小麦粉・乳製品・植物油—— を使わないことで、 からだも心も整う “ほんとうの美味しさ”を 見つけてみませんか？ この料理教室では、 自然な食材のうまみ、季節の恵み、 丁寧な調理を大切にしながら、 プロのシェフによるご馳走レシピを 「四毒フリー」で楽しく、美味しく、学びます。 恥ずかしながら 今はシェフである私自身 幼い頃から四毒まみれで人生を過ごし アトピーや鬱などの 体調不良に長年悩まされ たくさんの医者に診てもらい 薬をもらっても 悪化しかしなかった 過去があります。 そんな私が 吉野敏明先生から学び 【吉野敏明チャンネル～日本の病を治す～】 https://www.youtube.com/@yoshinodo 自身が四毒抜きに取り組むことにより 体調の改善をはじめ、あらゆる免疫疾患や 病原が四毒に潜んでいることを知りました。 これは人生をかけて 皆さんに伝える必要があると思ったことが この教室開催の背景にあります。 とはいえ、ストイックな食事療法ではなく、 何か高価な健康食材を買うのでもなく 毎日のごはんに無理なく取り入れられる “こころとからだを整える食”を、 一緒に作って、食べて、楽しみましょう。 普段は四毒を抑えて健康に 季節に一度はケラッセで四毒解禁！ みたいな(笑) 『からだがよろこぶ、シェフのやさしい食レッスン』 ＼四毒フリー料理教室｜月1回×全6回／ 【第３期・2026年７月開講】毎月第１火曜日（11月を除く） 昼クラス　11：00～13：30　／　夜クラス　19：00～21：30 2026年 7月7日㈫・8月4日㈫・9月1日㈫ 10月6日㈫・11月10日㈫・12月1日㈫ 『 こんな方におすすめ！』 ＊ 健康のために食生活を見直したい ＊アレルギーや不調に悩んでいる ＊ 家族のごはんをやさしいものにしたい ＊ 自然派ごはんに興味がある ＊ “制限”ではなく“美味しい”を楽しみたい！ ★ レッスン内容（一部） 毎回３～４品のレシピを実習＆試食します。 「座学」 ＊四毒とは？ ＊油を使わない炒め物・焼き物・パスタの基本調理法 ＊グルテンフリーのパスタ麺・食材紹介 ＊和食のススメ ＊フルーツや甘味料もだめ？ ＊三陸の旬食材紹介 「実習メニュー例」 【四毒抜きの焼く・炒めるのシンプル奥義】 ＊塩麹　　　　旨味凝縮♪四元豚と旬野菜の塩こうじグリル ＊鮮魚　　　　鮮度も活かす♪四毒抜きのチョッピーノ　～シーフードトマトシチュー～　　 ＊四毒フリー　油も使わない絶品カツレツ ＆ パリパリチキンソテー　 ＊和牛ステーキ　焼き加減完璧♪みちのく日高見牛ロース肉のステーキ ＊てりやき　　黄金比率♪みちのく清流鶏のてりやき＆パリパリ焼き 【皆大好きな四毒フリー寿司＆パン】 ＊魚を3枚に捌いて作る＊お刺身の基本＆オシャレなめろう ＊三陸牡蠣を剥こう『生牡蠣・焼き牡蠣』　～ミネラル豊富な海のミルク～ ＊にぎり寿司　２0貫を握る！三陸鮮魚de本格握り寿司 ＊巻きずし　　伝統の巻きずしをキレイに仕上げる「細巻・太巻き」 ＊四毒フリーの米粉パン　米粉＋3つの素材のみで焼き上げるヘルシー米粉パン ＊四毒フリーの米粉おやつ　　紅茶のスコーン＆速攻プレーンマフィン 【四毒抜きの美味しさ！低温調理をマスター】　　 ＊しっとり仕上げる♪鶏ムネ肉の鶏ハム ＊四元豚の低温調理　 ～自家製ハム・ポークソテー・パン粉焼きの3段活用～ ＊完璧な仕上がり！しっとり和牛ローストビーフ 【四毒抜き＆グルテンフリーパスタ・リゾット】 ＊さっぱり＆病みつき♪四元豚バラ肉と旬野菜のガーリック塩パスタ ＊「カラダを冷やさない」四元豚挽肉・生姜・味噌の根菜ボロネーゼ ＊「冷蔵庫の余り食材で」豆腐ペーストと白味噌の速攻玄米リゾット　 ＊常備したい①豆腐タルタルソース ＊常備したい②ローストオニオンのシャリアピンソース ＊常備したい③四毒抜きのマヨネーズ ＊常備したい④黄金比の和食ダレいろいろ ＊料金：￥42,000（税込み） （レシピ冊子、牡蠣・四元豚など毎回三陸食材のお土産付） ＊募集人数４～8名 ＊最小開催人数・4人 （開催1週間前までに最小開催人数に達しない場合は、BASE上にてキャンセル処理をさせていただきます。課金はされませんのでご安心ください。） 【特典】 ①第３期参加の生徒さん特別特典として 3期以降の料理教室やワイン会等のイベントに 無料で１回参加していただけます！ ②毎回、レッスンで使用する 三陸の旬食材等をお土産プレゼント。 良質の食材を使い、お家ですぐに復習できます♪ ③料理教室専用LINEグループに参加可能（任意） 共に楽しみながら学びを深めることができる環境です♪ ＊ 毎月1回／約2.5時間のレッスン＠ケラッセ東京 ＊ 四毒＝「砂糖・小麦粉・乳製品・植物油」を使わないレシピで構成 お申込みお待ちしております♪

“食べる”が変わると、人生が変わる。四毒抜きの6ヶ月レッスン 　シェフの「しぜんごはん」

“食べる”が変わると、人生が変わる。四毒抜きの6ヶ月レッスン 　シェフの「しぜんごはん」 現代の食生活にひそむ「4つの毒」—— 砂糖・小麦粉・乳製品・植物油—— を使わないことで、 からだも心も整う “ほんとうの美味しさ”を 見つけてみませんか？ この料理教室では、 自然な食材のうまみ、季節の恵み、 丁寧な調理を大切にしながら、 プロのシェフによるご馳走レシピを 「四毒フリー」で楽しく、美味しく、学びます。 恥ずかしながら 今はシェフである私自身 幼い頃から四毒まみれで人生を過ごし アトピーや鬱などの 体調不良に長年悩まされ たくさんの医者に診てもらい 薬をもらっても 悪化しかしなかった 過去があります。 そんな私が 吉野敏明先生から学び 【吉野敏明チャンネル～日本の病を治す～】 https://www.youtube.com/@yoshinodo 自身が四毒抜きに取り組むことにより 体調の改善をはじめ、あらゆる免疫疾患や 病原が四毒に潜んでいることを知りました。 これは人生をかけて 皆さんに伝える必要があると思ったことが この教室開催の背景にあります。 とはいえ、ストイックな食事療法ではなく、 何か高価な健康食材を買うのでもなく 毎日のごはんに無理なく取り入れられる “こころとからだを整える食”を、 一緒に作って、食べて、楽しみましょう。 普段は四毒を抑えて健康に 季節に一度はケラッセで四毒解禁！ みたいな(笑) 『からだがよろこぶ、シェフのやさしい食レッスン』 ＼四毒フリー料理教室｜月1回×全6回／ 【第1期・2026年１月開講】毎月第１火曜日（1月・5月を除く） 昼クラス　11：00～14：00　／　夜クラス　19：00～22：00 2026年 1月20日㈫・2月3日㈫・3月3日㈫ 4月7日㈫・5月12日㈫・6月2日㈫ 『 こんな方におすすめ！』 ＊ 健康のために食生活を見直したい ＊アレルギーや不調に悩んでいる ＊ 家族のごはんをやさしいものにしたい ＊ 自然派ごはんに興味がある ＊ “制限”ではなく“美味しい”を楽しみたい！ ★ レッスン内容（一部） 毎回３～４品のレシピを実習＆試食します。 「座学」 ＊四毒とは？ ＊油を使わない炒め物・焼き物・パスタの基本調理法 ＊グルテンフリーのパスタ麺・食材紹介 ＊和食のススメ ＊フルーツや甘味料もだめ？ ＊三陸の旬食材紹介 「実習メニュー例」 【四毒抜きの焼く・炒めるのシンプル奥義】 ＊塩麹　　　　旨味凝縮♪四元豚と旬野菜の塩こうじグリル ＊鮮魚　　　　鮮度も活かす♪四毒抜きのチョッピーノ　～シーフードトマトシチュー～　　 ＊四毒フリー　油も使わない絶品カツレツ ＆ パリパリチキンソテー　 ＊和牛ステーキ　焼き加減完璧♪みちのく日高見牛ロース肉のステーキ ＊てりやき　　黄金比率♪みちのく清流鶏のてりやき＆パリパリ焼き 【皆大好きな四毒フリー寿司＆パン】 ＊魚を3枚に捌いて作る＊お刺身の基本＆オシャレなめろう ＊三陸牡蠣を剥こう『生牡蠣・焼き牡蠣』　～ミネラル豊富な海のミルク～ ＊にぎり寿司　30貫を握る！三陸鮮魚de本格握り寿司 ＊巻きずし　　伝統の巻きずしをキレイに仕上げる「細巻・太巻き」 ＊四毒フリーの米粉パン　米粉＋3つの素材のみで焼き上げるヘルシー米粉パン ＊四毒フリーの米粉おやつ　　紅茶のスコーン＆速攻プレーンマフィン 【四毒抜きの美味しさ！低温調理をマスター】　　 ＊しっとり仕上げる♪鶏ムネ肉の鶏ハム ＊四元豚豚もも肉の低温調理　 ～自家製ハム・ポークソテー・パン粉焼きの3段活用～ ＊完璧な仕上がり！しっとり和牛ローストビーフ 【四毒抜き＆グルテンフリーパスタ・リゾット】 ＊さっぱり＆病みつき♪四元豚バラ肉と旬野菜のガーリック塩パスタ ＊「カラダを冷やさない」四元豚挽肉・生姜・味噌の根菜ボロネーゼ ＊「冷蔵庫の余り食材で」豆腐ペーストと白味噌の速攻玄米リゾット　 ＊常備したい①豆腐タルタルソース ＊常備したい②ローストオニオンのシャリアピンソース ＊常備したい③四毒抜きのマヨネーズ ＊常備したい④黄金比の和食漬けダレいろいろ ＊料金：￥42,000（税込み） （レシピ冊子、牡蠣・和牛・四元豚など毎回三陸食材のお土産付） ＊募集人数４～8名 ＊最小開催人数・4人 （開催1週間前までに最小開催人数に達しない場合は、BASE上にてキャンセル処理をさせていただきます。課金はされませんのでご安心ください。） 【特典】 ①第２期参加の生徒さん特別特典として 他の料理教室やワイン会等のイベントに 無料で2回参加していただけます！ ②毎回、レッスンで使用する 三陸の旬食材をお土産プレゼント。 良質の食材を使い、お家ですぐに復習できます♪ ③料理教室専用LINEグループに参加可能（任意） 共に楽しみながら学びを深めることができる環境です♪ ＊ 毎月1回／約3時間のレッスン＠ケラッセ東京 ＊ 四毒＝「砂糖・小麦粉・乳製品・植物油」を使わないレシピで構成 お申込みお待ちしております♪